在日常生活中，我們都會經常使用到藥物或其它可以影響到我們生理或心理的物質。而物質使用從病理學看，可分為物質濫用和物質依賴。物質依賴也就是所謂的成癮。物質依賴通常都伴隨著耐受性或戒斷這兩種情況。耐受性就是指使用物質者在服用該物質時需要服用更大的劑量來達到想要的效果，或當服用平常的劑量時，藥物越來越變得沒有效果。而戒斷就是物質使用者在停止使用或減少使用物質時，會產生不良的生理或心理上的症狀。這些症狀就如肌肉疼痛和抽搐、不停流汗、嘔吐、腹瀉和失眠。而當物質使用者符合以下其中一項，則可診斷為物質濫用。不能履行自己的責任、生理有危險問題仍繼續使用、物質引起其它問題仍繼續使用。
而在眾多藥物和物質之中，最不讓人關心注意的就是酒精。酒精沒有像煙草那樣被教導和宣傳它的不良影響。也沒有像海洛因、安非他命和大麻之類的藥物被定為管制藥物，禁止擅自使用和販售。但是，酒精濫用的情況和影響卻不比煙草和毒品低。少量酒精對人的心理上是有益處的，但當使用過量的酒精，就會對人體產生不良影響。我們最常見的就是酒精中毒，俗稱醉酒（酗酒）。當我們在短時間內使用大量的酒精，酒精就會對我們多個神經系統構成影響。酒精會提升我們的血清素和多巴胺，該兩種物質會讓我們有愉快感。但是同時也會抑制麩胺酸接受器，當該接受器受到抑制時，便會使我們的認知功能受損，如思考速度變慢和失憶。另外，對於長期酒精濫用者，會因為缺少B群維他命而引致遺忘綜合症 (amnestic syndrome) ，使他發生嚴重的失憶狀況，失去包括近期和過去的記憶。酒精不單只對自己構成影響，對孕婦所懷的胎兒也有嚴重的威脅。當孕婦懷孕初期時曾經喝下大量的酒精，很大機會讓胎兒得到胎兒酒精症候群 (fetal alcohol syndrome ,FAS) 。得到胎兒酒精症候群的孩子，頭和腦會比較細小，智能退化，動作協調性不佳，過動和五官不正常。可見酒精的壞處遠比益處來的大。
但是，酒精時常出現和伴隨在我們身邊。酒宴，酒吧甚至晚會上一定少不了酒。工作上需要應酬的人也少不了要學會喝酒。喝酒好像是變成了一個社交的工具，我們也很難去避免它。社會上就很少去關注這個問題，只是宣導大家不是酒後駕駛。我覺得這個問題是非常值得思考的。我們應該好好思考如何去對待酒精。
提出問題酒精對人的意義為何，我們該如何使用酒精？若要進行酒精監管，你覺得該如何定制規範？
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